RECEITA
Ingredientes:
1 1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
4 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma panela pequena, derreta o açúcar com a água até virar um caramelo dourado.
Ainda quente, coloque uma colherada de caramelo no fundo de cada potinho (rende 5 unidades).
Bata no liquidificador todos os demais ingredientes e distribua nos potinhos.
Cubra com um pedaço de papel alumínio e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 45 minutos a 180ºC.
Deixe esfriar dentro do forno e leve à geladeira por 6h.
Desenforme antes de servir ou, se preferir, sirva direto nos potinhos.
