Hoje venho com a SEGUNDA PARTE do nosso CURSO DE BRIGADEIROS. Neste vídeo vou te ensinar 15 sabores diferentes de docinhos usando apenas 1 RECEITA BASE! Vou te contar todos os SEGREDOS, dar vária dicas VALIOSAS para você fazer O BRIGADEIRO PERFEITO! Não deixem de comentar o sabor que vocês criaram e o que acharam do vídeo!
RECEITA MASSA BASE:
1 caixa ou lata de leite condensado 395g.
1 caixa de creme de leite 200g.
15g. de glucose de milho (OPCIONAL)
FORMINHA Nº 5
SABORES:
1º BRIGADEIRO BRANCO
– Granulado para enrolar.
2° BEIJINHO
– 3 colheres de sopa de coco ralado desidratado (para cada receita de brigadeiro)
– Coco ralado para enrolar.
3° SURPRESA DE UVA
– Uva Thompson;
– Leite em pó ou açúcar para decorar.
4° CHOCOLATE BRANCO
– 150g. de chocolate branco (para cada receita de brigadeiro)
– Confeito branco para enrolar.
5° FLORESTA BRANCA
– Cerejas em calda;
– Confeito de chocolate branco para enrolar.
6º CEREJA
– 10 Cerejas picadas (para cada receita de brigadeiro);
– Leite em pó para enrolar.
7º PAÇOCA
– 3 paçocas (para cada receita de brigadeiro);
– Paçoca para enrolar.
8° OREO
– 1 pacote de Oreo muido (para cada receita de brigadeiro);
– Oreo ou leite em pó para enrolar;
– Mini Oreo para decorar.
9° NINHO
– 30g. de leite em pó (para cada receita de brigadeiro);
– Leite em pó para enrolar.
10° NINHO COM NUTELLA
– Nutella para decorar;
– Bico 17 Wilton.
11° DOCE DE LEITE
– 2 colheres de sopa de doce de leite (para cada receita de brigadeiro);
– Confeito de chocolate branco para enrolar;
– Doce de leite para decorar;
– Bico 31 Wilton.
12° ROMEU E JULIETA
– 40g. de queijo ralado fino (para cada receita de brigadeiro);
– Açúcar para enrolar;
– Goiabada para decorar;
– Cortador de coração.
13° LIMÃO
– Suco de 1 limão (para cada receita de brigadeiro)
– Açúcar para enrolar.
14° MARACUJÁ
– 15g. de Pó para preparo de sobremesa (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 pacotinho de suco (para cada receita de brigadeiro);
OU
1/2 pacotinho de gelatina (para cada receita de brigadeiro);
OU
15g. de PASTA SABORIZANTE (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 colher de sopa de Pó para SORVETE (para cada receita de brigadeiro)
– Açúcar para enrolar;
– Calda ou polpa de maracujá para decorar.
15° MORANGO
– 15g. de Pó para preparo de sobremesa (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 pacotinho de suco (para cada receita de brigadeiro);
OU
1/2 pacotinho de gelatina (para cada receita de brigadeiro);
OU
15g. de PASTA SABORIZANTE (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 colher de sopa de Pó para SORVETE (para cada receita de brigadeiro)
– Açúcar para enrolar.
PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.
