
Olá pessoal.
hoje eu trago para vocês, duas opções de sobremesas para as festas de fim de ano, ou para ocasiões especiais.
Espero muito que vocês gostem
INGREDIENTES:
CREME DE NINHO (abaixo dobrei a receita para Duas sobremesas)
2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
4 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa cheia de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
800ml de leite líquido
2 caixinhas de morango para a sobremesa de morango (quantidade já inclusa na decoração)
ABACAXI COZIDO (para a sobremesa de abacaxi)
1 Abacaxi médio
1/2 xícara de açúcar
MASSA DO BOLO:
3 Ovos
1 xícara de açúcar (165g em gramas)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher de sopa de essência
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo (300g em gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
CALDA QUE MOLHEI O BOLO:
Usei 100g de leite condensado
300ml de leite
Só misturar os dois ingredientes e a calda está pronta
Essa quantidade foi para as duas sobremesas
DECORAÇÃO: vocês podem usar uma da sua preferência .
VALIDADE DAS SOBREMESAS:
de abacaxi: até 4 dias na geladeira
de morango: até 2 dias na geladeira (por causa que morango fresco estraga mais rápido, por isso a validade diminui)