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Bistrô dos Salgados e Aprenda como fazer 1 massa básica e 3 tipos de pãezinhos. Essa massa é fácil e rápida e você utiliza-la para vários tipos de pães. Tenho certeza que você vai amar essa receita de pãozinho!
Também vou mostrar como adiantar a sua produção fazendo os pãezinhos em um dia e assando-os apenas no outro dia.
Faça e venda! Essa é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 58 unidades
Ingredientes da massa básica:
– 150 ml de óleo
– 2 ovos
– 100g de açúcar
– 15g de sal (1 colher (sopa) rasa de sal)
– 1 quilo de farinha de trigo sem fermento
– 450 ml de leite
– 20g de fermento biológico seco
Ingredientes da cobertura de coco:
– 100g de coco ralado
– 50g de manteiga (ou margarina)
– 100g de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Mistura para finalizar o pão de coco:
– 1 colher (sopa) de água
– 50 ml de água
Recheio para o pão de goiabada:
– 100g de goiabada
Mistura para finalizar o pão de goiabada:
– 50g de queijo parmesão
– 20g de manteiga derretida (ou margarina)
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