Vou te ensinar fazer uma bolo de massa fácil e simples de fazer, com uma “calda” e cobertura que surpreende pelo sabor suave que tem. Todos ficam apaixonados e não se contentam somente com um pedaço.
Massa do Bolo
04 ovos
3/4 xícara de óleo (ou 180 ml)
01 xícara de leite (ou 240 ml)
01 xícara e meia de açúcar (ou 270 gramas)
02 xícaras de farinha de trigo (ou 240 gramas)
01 colher de sopa de fermento químico para bolo
“Calda”
500 ml de leite
200 gramas de leite condensado
12 gramas de gelatina sem sabor
05 colheres de sopa de água
1/2 xícara de suco de maracujá (ou 120 ml)
Cobertura
01 caixa de leite condensado ( ou 395 gramas )
01 caixa de creme de leite ( ou 200 gramas)
12 gramas de gelatina sem sabor
05 colheres de sopa de água
*01 xícara de polpa de maracujá ou suco ( ou 240 ml)
* Pode ser somente suco ou somente a polpa, como também pode ser os dois juntos.
EU TINHA SUCO E POLPA SEPARADOS POR ISSO MISTUREI OS DOIS.
