Ingredientes:
2 quilos de mocotó cortados
+ ou – 3 litros de água quente
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
5 dentes de alho triturados
Meio sachê (170 gr) de molho de tomate
Pimenta da sua preferência
Meia cebola
Meio pimentão verde
Meio pimentão amarelo
Meio pimentão vermelho
Cebolinha picadinha
Obs: Antes de cozinhar, raspe bem e deixe de molho na água com vinagre.
MODO DE PREPARO:
Assistam o passo a passo no vídeo….
