O rocambole diferentemente do bolo de rolo, é um dos tipos de doces mais consumidos em todo o Brasil. Suas origens europeias ganharam o gostinho dos ingredientes brasileiros e ganhou um lugar muito especial no coração e no paladar dos habitantes de nosso país.
Ingredientes:
5 gemas
50g de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha
50ml de óleo vegetal
50ml de leite
100g de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
5 claras
50g de açúcar
