Aprenda como fazer uma batata frita sequinha por fora e macia por dentro, esta receita de batata frita e igualzinho a batata daquela rede de fast food, o modo de preparo para esta batata frita Ă© bem diferente das demais, choque ela leva um choque tĂ©rmico em duas temperaturas que faz que ela mantenha sua caracterĂstica macia por dentro, e ainda vocĂȘ pode congelar esta batata por atĂ© 3 meses, tenho certeza que vocĂȘ irĂĄ amar esta receita de batata frita sequinha rĂĄpida e fĂĄcil de se fazer!
INGREDIENTES:
2 kg de batata Asterix ou inglesa
meia colher de sal
1 colher de vinagre
agua fervendo o bastante que cubra as batatas
agua gelada e gelo o bastante que cubra as batatas
1 colher de amido de milho
PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VĂDEO ACIMA.
