Tábata Romero ensina como fazer PÃO DE MEL em três versões: TRADICIONAL, NO POTE e NO CONE. O doce inaugura a série DOCES PARA VEN
Ingredientes:
400g (ou ml) de Leite
170g de Mel
400g de Açúcar
20g de Manteiga
20g de Chocolate em Pó
4g de Canela em Pó (1 colher de chá)
2g de Cravo em Pó (1/2 colher de chá)
660g de Farinha de Trigo
20g de Bicarbonato de Sódio
Modo de preparo:
Em um bowl, coloque: o Leite, o Açúcar, o Mel, a Manteiga, o Chocolate em pó (peneirado) e as especiarias (Canela em Pó e Cravo em Pó). Misture bem.
Coloque a farinha de trigo (peneirada), aos poucos pra facilitar a mistura. Misture utilizando um fouet.
Coloque bicarbonato de sódio também peneirado. Misture bem.
Pre-aqueça o forno a 200°C.
Unte uma forma de 20cm e despeje sua massa. Espalhe a massa na forma com cuidado.
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.
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