Ingredientes da massa
5 ovos
2/3 xÃcara (chá) de açúcar (150g)
½ xÃcara (chá) de leite (120 ml)
1 e ½ xÃcaras (chá) de farinha de trigo (200 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
1 colher (sopa) de fermento quÃmico em pó ( 12 g)
Ingredientes leite evaporado caseiro
½ xÃcara (chá) de leite em pó Instantâneo (50 g)
1 copo (tipo americano) de água morna ( 150 ml)
Ingredientes da calda de 3 leites
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite com o soro ( 300 g)
A receita de leite evaporado caseiro ou 200 ml de leite evaporado industrializado de latinha.
Ingredientes do chantininho
200 ml de creme de leite fresco ou preparo pronto para chantilly (bem gelado)
3 colheres (sopa) de leite condensado ( 75 g)
½ xÃcara (chá) de Leite em pó (Leite Ninho) ( 50g)