Aprenda a Fazer Conservas – Fácil e Rápido

7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Vale Agrícola e

A Dona Maria Herhardt, que tem mais de 600 conservas em casa só para dar de presente, vai ensinar hoje como preparar as conservas doces e salgadas!

Para fazer as conservas salgadas precisa:

• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• Água com vinagre (3 para 1)
• Legumes, frutos e hortaliças
• Vidros esterilizados
• Couve-flor deve ser pré-cozido

Para as doces:

• 4 colheres de sopa de açúcar
• Frutas Água pura
• Vidros esterilizadosal-dente

Atenção: as conservas doces precisam de 15 minutos de fervura alta! Depois que começar a ferver bem, deixa mais 15 minutos e só então desliga!

 

 

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