Aprenda a Fazer o Brioche mais Macio Delicioso
Ingredientes
4000 gr de trigo
600 gr de gema
400 gr de margarina
200 gr de manteiga
800 gr de açúcar
300 gr de leite
60 gr de melhorador
60 gr de sal
100 gr de fermento
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4000 gr de trigo
600 gr de gema
400 gr de margarina
200 gr de manteiga
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300 gr de leite
60 gr de melhorador
60 gr de sal
100 gr de fermento