Aprenda a fazer um maravilhoso petisco para acompanhamento

8 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Tribuna Online e

Você provou algum prato da Roda de Boteco esse ano? Quem não experimentou vai poder fazer o prato campeão em casa. Vamos ensinar como fazer em casa o petisco vencedor da categoria bar.

É para ficar com água na boca. Vem aí a carne de sol de picanha com vinagrete de feijão fradinho.

Dica do Chef- Carne de Sol de picanha

Ingredientes:

• – 1 peça de picanha
• – sal refinado
• – feijão fradinho cozido com sal
• – vinagrete
• – farofa
• – manteiga de garrafa

O segredo é como fazer a carne! Corte a picanha em fatias e tempere com sal (na quantidade que se tempera bife comum). Coloque em uma sacola e deixe descansar por 6 horas. Depois leve ao freezer por dois dias. Deixe descongelar naturalmente, coloque no espeto e leve pra assar. Pode fritar também. Para compor o prato use a farofa, o feijão fradinho com vinagrete e regue a carne com a manteiga de garrafa.

• 
  Tribuna Notícias 2ª EDIÇÃO (COMPLETO) -11/03/2026
  11 hours atrás
• 
  O caldeirão de conflitos no Oriente Médio e na Ásia | Opinião Internacional #33
  11 hours atrás
• 
  Tribuna Brasil Urgente EDIÇÃO (COMPLETO)- 11/03/2026
  12 hours atrás
• 
  Piloto se aproveitava de vulnerabilidade financeira das vítimas, aponta delegada
  14 hours atrás
• 
  Vítima de bullying fere colega com tesoura em escola em Vitória
  15 hours atrás
• 
  Mundo Digital |Criminosos usam Inteligência Artificial para difamação na rede
  15 hours atrás
• 
  Especialista alerta para os sinais silenciosos do câncer de intestino
  15 hours atrás
• 
  Colega modifica foto de adolescentes de 14 anos com IA
  15 hours atrás

Copyright © 2026 Cantinho do Video