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Doug Cakes e A receita de hoje é um pão de milho perfeito, fácil e rápido! Ele é leve e tem um incrível sabor de milho delicado e surpreendente. Uma das minhas receitas favoritas da vida!
INGREDIENTES
ESPONJA
120g de farinha de trigo – uma xícara de 240 ml
5g de fermento biológico seco – meia colher de sopa
100 ml de leite
MASSA
1 lata de milho verde com a água da conserva ou você pode descartar a água da conserva e bater com 100ml de água filtrada
360g de farinha de trigo
30g de fubá ou farinha de milho
60g de açúcar
2 colheres de chá de sal
1 ovo
60g de manteiga
PRA PINCELAR
1 ovo batido
Farinha de milho ou fubá peneirado
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MODO DE PREPARO NO VIDEO ACIMA.
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