Oi pessoal, tudo bem com vocês?
Hoje eu ensino uma opção de almoço rápido pronto em menos de 30 minutos.
É uma receita bem simples e gostosa que com certeza vai te salvar naquele dia corrido.
Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;
Modo de preparo:
Assistam o vídeo,
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite,
150 gramas de bacon,
150 gramas de calabresa,
3 dentes de alho picados,
1 cebola média picada,
Pimentão a gosto
1 colher se chá de páprica,
Pimenta a gosto,
1 lata de milho verde sem a conserva,
Azeitona a gosto,
1 colher se sopa de extrato de tomate,
1 sachê de molho de tomate,
350 gramas de macarrão parafuso,
1 litro de água ou até cobrir o macarrão,
200 gramas de requeijão,
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
Cheiro-verde a gosto,
200 gramas de presunto ralado ou picado,
250 gramas de queijo muçarela ralada ou picada.
Modo de Preparo:
Coloque o azeite, o bacon, e a calabresa em uma panela e refogue por aproximadamente 3 minutos.
Adicione os temperos “alho, cebola, pimentão, páprica, pimenta” e refogue mais um pouco.
Acrescente o milho, a azeitona, o extrato de tomate, o molho de tomate, o macarrão e misture bem, em seguida adicione água o suficiente para cobrir o macarrão, coloque uma tampa na panela e deixe cozinharem fogo médio por 15 minutos.
Retire do fogo e acrescente o requeijão, o creme de leite, o cheiro verde a gosto e misture até incorporar.
Finalize adicionando o presunto picado, e a muçarela picada, misture bem, e está pronto.
