INGREDIENTES:
FAROFA DE CUSCUZ:
– 250g de farinha de milho flocão
– água para hidratar
– Sal à gosto
– 100g de bacon picado
– 300g de linguiça fininha
– 1 cebola picada
– 1 pimentão vermelho
– 2 col. de sopa de manteiga
– 3 ovos cozidos
– cheiro verde à gosto
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BATATA EM CONSERVA
– 1kg de batata bolinha
– sal à gosto
– 1 cebola bem picada
– chimichurri à gosto
– 2 limões
– azeite à gosto
– Cheiro verde á gosto
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SALADA DE MACARRÃO:
– 250g de macarrão parafuso c/ vegetais
– sal à gosto
– 150g de mussarela
– 150g de presunto
– 1 pacote de azeitona
– alho frito, azeite, cheiro verde e orégano à gosto
– 100g de tomate cereja
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CREME DE ALHO:
– 2 dentes alho
– 1 copo americano de leite gelado
– salsinha/sal à gosto
– 2 col. de sopa de maionese
– Azeite até dar o ponto
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.
