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Aprenda Fazer Gelatina Recheada – Fácil e Rápido

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3 meses atrás em Culinária

INGREDIENTES:

1 cx de leite condensado

1 cx de creme de leite

1 copo com leite 200ml

2 pacotes de gelatina sem sabor

2 pacotes de gelatina de framboesa

MODO DE FAZER:

Hidrate a gelatina sem sabor conforme instrução da embalagem e leve ao microondas. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite por 1 minuto, depois acrescente a gelatina sem sabor e bata novamente para misturar bem os ingredientes. Em uma forma de plástico ou de alumínio ou a forma que vc tiver disponível em casa… previamente untada com óleo, coloque o creme batido no liquidificador e leve à geladeira até endurecer ou mais ou menos 1 hora.

Prepare a gelatina de framboesa diluindo a gelatina em 1 copo de água quente, depois acrescente 1 1/2 copo de água fria misturando bem para dissolver a gelatina. Depois, retire o creme já endurecido, solte com cuidado da forma e acrescente a gelatina de framboesa pelos cantos abrindo o creme com uma espátula até cobrir todo o creme. Leve à geladeira até endurecer ou mais ou menos 2 horas. Desenforme e sirva-se à vontade.

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