Batata Frita Sequinha por Fora e Macia por Dentro

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3 years atrás em CulinĂĄria
DIREITOS AUTORAIS: Receitas do Will Receitas do Will e

Aprenda como fazer uma batata frita sequinha por fora e macia por dentro, esta receita de batata frita e igualzinho a batata daquela rede de fast food, o modo de preparo para esta batata frita Ă© bem diferente das demais, choque ela leva um choque tĂ©rmico em duas temperaturas que faz que ela mantenha sua caracterĂ­stica macia por dentro, e ainda vocĂȘ pode congelar esta batata por atĂ© 3 meses, tenho certeza que vocĂȘ irĂĄ amar esta receita de batata frita sequinha rĂĄpida e fĂĄcil de se fazer!

INGREDIENTES:

2 kg de batata Asterix ou inglesa
meia colher de sal
1 colher de vinagre
agua fervendo o bastante que cubra as batatas
agua gelada e gelo o bastante que cubra as batatas
1 colher de amido de milho

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.

Batata Frita Sequinha por Fora e Macia por Dentro

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