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Berinjela a Milanesa Super Sequinha

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10 months atrás em Culinária

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 x. de vinagre(usei o de maçã mas pode ser o de álcool)
  • 1/2 litro de água. Para empanar
  • 1/2 x. de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de tempero pronto(usei o chimichurri sem pimenta)
  • 1 colher de chá de sal
  •  1 ovo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar

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