BIFE À ROLÊ DE FRANGO

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8 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

UM DELICIOSO BIFE DE FRANGO NO FORNO…MUITO FÁCIL DE FAZER…Ingredientes:
6 bifes de peito de frango
1 pacote de tempero em pó(7,5 grs) sabor de frango (Usamos Sazon)
3 colheres(sopa) de molho inglês
1 pitada de pimenta do reino em pó
6 pedaços de cenoura cortados em palitos
6 pedaços de linguiça cortados em palitos
6 pedaços de ovos cozidos
Azeite à vontade para untar a forma
1 ovo inteiro para pincelar os rolinhos de frango
Barbante higienizado para amarrar os bifes.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Vamos temperar os bifes de frango com o molho inglês,misturamos bem,colocamos o tempero em pó sabor frango e a pimenta do reino em pó.Misturamos bem.Pegamos um saco plástico,colocamos o bife de frango por cima e em seguida colocamos outro saco por cima.Batemos levemente para afinar os bifes.Depois enrolamos um pedaço de cenoura,um pedaço de linguiça e um pedaço de ovo.Amarramos com barbante.Untamos uma forma com azeite(ou óleo,ou manteiga). Colocamos os rolinho de bife de frango nesta forma.Pincelamos com o ovo inteiro desmanchado,e temperado com uma pitada de sal.Levamos ao forno,pré aquecido por 45 minutos.Sugestão de acompanhamento:salada,arroz…Está pronta a nossa receita.