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Dani Ortiz e BOLACHA CASEIRA DE SAL AMONÍACO
RECEITA
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 colher (sopa) de sal amoníaco
– 1 colher (chá) de fermento químico
– Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 5 xícaras (chá).
A receita de hoje é o clássico da roça, só de lembrar da infância já me recordo da minha avó, na casa dela tinha um pote cheio dessas bolachas, e eu amava comer com leite e chocolate. Receitas assim precisam ser eternizadas, com o tempo, vamos perdendo o paladar, comendo bolachas industrializadas e cheia de tanta coisa que bolacha mesmo acaba sendo pouca. Nessa receita fácil demais, além da nostalgia de fazer e lembrar de ver sendo feita quando eu era criança, revivo cada passo e explico todas as dicas para você reproduzir ai na sua casa do jeito mais fácil e simples possível.
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO.
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