Hoje vamos fazer estes deliciosos bolinhos com massa de mandioca, e recheio de carne.
Ingredientes Massa
1 kg de mandioca cozida
Sal a gosto
Recheio
500g de carne moída (patinho moído)
½ cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 colher sopa de salsinha picada
Pimenta do reino a gosto
½ xícara (chá )de azeitonas picadas
1 tomate
2 colheres sopa óleo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ingrediente para empanar
1 xícara chá de água
1 colher sopa de amido de milho
1 xícara (chá) Farinha de rosca
Óleo para fritar