Que delicia de bolo é essa estou salivando aqui e achando uma delicia mesmo já anotei os ingredientes e já vou fazer, assim como eu amei esta receita vocês também vão amara anote bem todos os ingredientes compartilhe esta receita ai nas suas redes sociais pra não perder de jeito nenhum, sua família e você vai ficar apaixonados por esta receita bombástica de bolo gelado de abacaxi.

INGREDIENTES:

Massa:
4 gemas
4 claras
1 xícara (chá) de açúcar
pitada de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
opcional: 1 colher (chá) de essência de baunilha

Creme:
2 e 1/2 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado (400g)

1 colher (chá) de essência de baunilha

Abacaxi:
1 abacaxi
1/3 xícara (chá) de açúcar

Calda:
1/2 lata de leite condensado (200g)
1/2 garrafinha de leite de coco (100ml)
1 xícara (chá) de leite

Para finalizar: Coco ralado

= FORMA quadrada 25 x 25cm