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BOLO BOMBOM (recheio trufado de maracujá)

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4 anos atrás em Culinária

Já fiz muito e todos adooorammm… pode variar no recheio…
Ingredientes:
Massa do bolo
3 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
1 xícara (chá) de óleo de milho (240 ml)
½ xícara (chá) de água filtrada e fervente (120 ml)
½ xícara (chá) de Cacau em Pó peneirado
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo (240g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Trufa de maracujá
500g de chocolate branco derretido
100ml de suco concentrado (maguary)
200g de creme de leite
Para a cobertura:
500g de cobertura fracionada de boa qualidade.
Forminhas de acetato com silicone próprio para bolo bombom

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