Bolo de banana com baunilha, bolo super fácil e delicioso. Ele já sai recheado do forno.
Ingredientes:
Recheio:
3 bananas nanicas (caturras) grandes
Massa:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
4 ovos inteiros
120g de manteiga ou margarina derretida
1 pacote de pudim de baunilha (50g)
3/4 de xícara de de leite (180ml)
Opção de substituição do pudim, acrescentar à massa:
1 colher de sopa de extrato ou essência de baunilha
1/4 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
Medida da xícara 240ml
Medida da forma 28 x 20 x 5cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.
