massa:

• 3 ovos
• 1 xicara de açúcar
• 1 xicara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 120ml leite
• meia colher de sopa fermento em pó

recheio:

• 1 lata de leite condensado
• meia caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa leite em pó
• 350g chocolate branco nobre
• 1 colher de sopa amido
• 1 colher de sopa farinha de trigo
• 250ml leite
• 50ml leite para dissolver o amido e farinha.
• Ganache 300g chocolate meio amargo
• 150g creme de leite 3 colheres doce de leite

forma utilizada 20cm diâmetro 7 altura