Receita super simples e fácil de bolo de fubá com passas. Delicioso, massa fofinha, muito leve e saborosa.

Ingredientes:
Recheio:
1 xícara de passas
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Massa:
1.1/2 xícara de fubá mimoso (195g)
1 xícara de farinha de trigo (130g)
1 colher de sopa de fermento químico (12g)
1 pitada de sal
4 ovos inteiros
1 xícara de leite (240ml)
1 xícara de óleo (240ml)
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
Raspas de 1 limão

Medida da xícara 240ml
Medida da forma 23 x 7cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 45 a 50 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo, pode desligar e retirar.