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Ingredientes:
2 xicaras (chá) de mandioca crua ralada no ralo grosso
1 xicaras (chá) de queijo Minas ralado ou esfarelado
1 xicaras (chá) de coco ralado
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
200ml de leite de coco
1 colher de sopa de fermento
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