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Receitas do Will e vocês precisam experimentar esse bolo de milho verde feito com flocao de milho, queijo, leite de coco e outras coisinhas deliciosas! É bom demais da conta, eu juro!
O bolo é amarelinho, fofinho e tem um gosto de milho fresquinho com queijo derretido e leite de coco cremoso. É uma mistura que fica perfeita com um cafézinho ou um chazinho, tanto de manhã, quanto de tarde ou até depois do jantar.
A textura do bolo é maravilhosa, macia por dentro e crocante por fora, com um cheirinho que lembra uma fazenda do interior. O flocao de milho deixa a massa firme, mas ainda assim macia e derretendo na boca.
Agora, o queijo é um caso à parte! Ele dá um gostinho salgadinho e levemente ácido, que contrasta perfeitamente com o doce do milho. E o leite de coco? Dá um toque especial, deixando tudo mais fresquinho e gostoso.
Mas, se você quiser dar aquele toque especial, pode adicionar umas coisinhas a mais na receita, tipo açúcar mascavo, canela em pó, cravo-da-índia, coco ralado ou até umas frutinhas picadas.
Sério, não perde tempo não! Vai lá na cozinha e faz essa delícia! Você não vai se arrepender, pode confiar!
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
2 espigas de milho grande (170g)
150 ml de leite de coco (3/4 de garrafinha)
120 ml de óleo de soja
3/4 de xícara de açúcar (160g)
1 xícara de flocão de milho (200g)
18g de fermento (1 colher)
3 ovos normais ou 2 jumbo
100g de queijo (picado em cubos)
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO CIMA.
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