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Bolo De Panqueca “Chapéu De Guguță”

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1 semana atrás em Bolos confeitados e Confeitos em Geral
DIREITOS AUTORAIS: Olesea Slavinski

Bolo de panqueca “Cușma lui Guguță”, uma sobremesa tradicional da Moldávia. Este bolo panqueca é chamado de “Chapéu de Guguță”, um delicioso bolo com cerejas e creme de leite. Uma maravilha perfumada que surpreenderá toda a família e todos os convidados.

Ingrediente:
1. Panquecas
– 5 ovos
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 7 gramas de sal
– baunilha
– Açafrão
– 5 colheres de sopa de farinha
– 500 mililitros de leite
– 10 gramas de manteiga derretida

2. Creme
– 300 gramas de creme de 35% / ou 300 gramas de mascarpone
– 150 gramas de açúcar
– 1 colher de chá de essência de baunilha

3 – 100 gramas de cerejas em seu estado de choque (cerejas em lata)
– 40-50 gramas de chocolate

4. fruta opcional para decoração

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