Massa de chocolate de liquidificador
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo (milho)
1 xícara de água morna
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
Modo de preparo:
Bata primeiro os ingredientes líquidos, após acrescente o açúcar ao liquidificador. Acrescente a farinha e o restante e mexa com fuê ou bata no liquidificador mesmo.
Rendimento: 1 forma 30×7 diâmetro
Ou
2 formas 15×10
Ou
1 forma 20×10
Tempo no forno: 40 minutos aproximadamente
Recheio: prestígio
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
100 ml de leite de coco
150 gramas de coco flocos
Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Calda: Água + leite de coco
Peso aproximadamente: 1.800 kg
