Oi meus queridos, tudo bem? 😉
Duas coisas que não podem faltar na mesa do Brasileiro são o Leite e o Café. Então, resolvi fazer um bolo ultra fofinho de café com uma cobertura leve e super gostosa de leite, uma combinação que todo mundo ama, agora feita para comer! Tenho certeza absoluta que você vai adorar, então acompanhe a receita e veja como é fácil, pra preparar hoje mesmo pro cafezinho da tarde.
Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ⅓ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes da calda

• ½ xícara (chá) de leite

Ingredientes da cobertura

• 800 ml de leite
• ⅓ xícara (chá) de amido de milho ( 50 g)
• 3 gemas passadas pela peneira
• ½ lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
• Chocolate em pó a gosto para polvilhar