Bolo Especial Pão de Ló com Nozes e Mousse de Leite Ninho

249 Visualizado

Obrigado! Mostre para seus amigos!

URL

Você não curtiu. Obrigado pela sua opinião!

5 years atrás em Bolos confeitados e Confeitos em Geral

DIREITOS AUTORAIS:

Chef Léo Oliveira e

BOLO ESPECIAL PÃO DE LÓ DE NOZES COM RECHEIO DE MOUSSE DE DOCE DE LEITE – CHEF LÉO OLIVEIRA
RECEITA
360g de farinha de trigo
6 ovos
300g de açúcar refinado
80g de nozes trituradas
10g de fermento em pó
50 ml de óleo
240ml de água

MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM NOZES
400g de doce de leite
250g de chantilly batido
100g de nozes trituradas

GANACHE
200g de creme de leite
50g de chocolate 50% cacau

CALDA
200g de leite condensado
200ml de água

ASSADEIRA DE 25CM DE DIÂMETROS – assar em forno 180 graus
RENDIMENTO – 1 bolo de 2,450g.

Bolo Especial Pão de Ló com Nozes e Mousse de Leite Ninho

DECORAÇÃO DE BOLO DE ANDAR COM CHANTILLY TÉRMICO
3 months atrás
MONTANDO UM BOLO COM CHANTILLY TÉRMICO EM UM SOL DE 36 GRAUS
3 months atrás
A NOVA COBERTURA TENDÊNCIA DE 2024!
6 months atrás
NÃO FAÇA MAIS RECHEIOS ANTES DE VER ESSE VÍDEO! 1 BASE, DOIS RECHEIOS l Chef Léo Oliveira
9 months atrás
Caminho para o sucesso na confeitaria: assista este vídeo!
9 months atrás
ESTÁ PROCURANDO RECEITAS TOP TESTADAS E APROVADAS? ASSISTA A ESSE VÍDEO PRA SABER!
9 months atrás
SE VOCÊ NÃO TEM ESPÁTULAS DE TEXTURA OLHA ESSA DICA TOP! #espatula #dicas #bolo
9 months atrás
ESSA DICA VAI TE AJUDAR MUITO COM OS SEUS BOLOS! #bolos #dicas #aros #confeitaria
9 months atrás