Olá, no vídeo de hoje eu ensino um bolo super fofo feito com iogurte. Este ingrediente deixa o bolo fofíssimo, então vc deve até tomar cuidado na hora de desenformar de tão fofo que fica. Unte e enfarinhe bem a forma. Todos vão se encantar com essa gostosura.
Xícara Medidora Usada – 200ml
Forma Usada de Furo Central com 22cm de Diâmetro
Ingredientes:
2 ovos médios inteiros
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
100g de coco ralado seco
1 pote de iogurte natural de 170g
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura Opcional:
50ml de Leite condensado
50g de Coco ralado
MODO DE PREPARO – Assista o Vídeo!
CUSTO DA MASSA E COBERTURA: (Preço pago e Preço Usado)
Ovo 30 unidades R$ 10,90 – Gastei 2 – R$ 0,363
Farinha de trigo 1kg R$ 2,50 – Gastei R$ 240g – R$ 0,60
Açúcar 5kg R$ 8,90 – Gastei 200g – R$ 0,356
Coco Ralado 1kg R# 23,50 – Usei 100g R$ 2,35
Iogurte Natural 170ml- R$ 1,99 – usei 1 R$ 1,99
Óleo 900ml R$ 3,59 – Gastei 100ml – R$ 0,398
Fermento em pó 250g R$ 7,00 – Usei 15g – R$ 0,42
Leite Condensado – 295g R$ 3,49 – Usei 50g R$ 0,441
CUSTO TOTAL COM INGREDIENTES – 6,918
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA – BOLO GRANDE
SEM COBERTURA – A partir de R$ 15,00
COM COBERTURA – A partir de R$ 20,00
IMPORTANTE – Lembro que dou apenas uma SUGESTÃO de preço, cada um deve fazer os seus cálculos e colocar seu preço. Eu pago um preço aqui e vc paga outro preço aí onde mora, e ainda considere quanto seu público pode pagar. Cobre um preço justo. Se usar embalagem, coloque no preço.
