Bolo fofo com creme de baunilha, simples e saboroso.
Ingredientes para a massa:
ovos – 1 unidade
gema – 3 unidades
açúcar – 100 g
óleo – 20 ml
água morna – 20 ml
farinha – 120 g
fermento em pó – 5 g
Ingredientes para o creme:
água – 800 ml
pudim com sabor baunilha – 240 g
açúcar – 150 g
claras – 6 unidades
sal – ½ colher de chá
Dimensões da assadeira: 25 cm x 15 cm
Tempo de cozimento: 170 ° C / 15 min