INGREDIENTES
Leite (120 ml | ½ Xíc. | Temperatura Ambiente)
Vinagre/Limão (½ Col. Sopa)
Farinha de Trigo (260 gr | 2 Xíc.)
Fermento em Pó (2 Col. Chá | 8 gr)
Bicarbonato de Sódio (¼ Col. Chá | 1 gr)
Sal (½ Col. Chá | 2 gr)
Manteiga s/ Sal (170 gr | ¾ Xíc. | Temperatura Ambiente)
Açúcar Refinado (300 gr | 1½ Xíc.)
Óleo de Milho ou Girassol (½ Col. Sopa)
Ovos grandes, separados (4 Unid. | 220 gr | Temperatura Ambiente)
Extrato de Baunilha (½ Col. Chá)
Chocolate p/ granular (90 gr | ½ Xíc.) ou 70 gr Chocolate Granulado comercial.
Fôrma: 20 x 8 cm | Redonda/Furo no meio
Temperatura de Forno: 160 – 180˚C
Tempo de Forno: 40-50 min.
