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BOLO PUDIM SEM FORNO FEITO EM PANELA – FÁCIL

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2 meses atrás em Culinária

Aposto que você já comeu bolo. Aposto que você já comeu pudim também. Mas e o bolo pudim, você já comeu? Não? Então veja este vídeo porque aqui vai aprender a fazer esta maravilhosa receita, que mais parece mágica! INGREDIENTES CALDA:

160 g de açúcar (180g) = 8 colheres de sopa

1 forma de 20cm de diámetro

PUDIM:

1 lata de leite condensado (395gr)

A mesma lata de leite normal

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

BOLO:

165gr de açúcar= (3/4 de xícara)

3 ovos

200gr de farinha de trigo= (1 xícara e 4 colheres de sopa)

125mL de leite= (1/2 xícara)

50g de manteiga em temperatura ambiente= (2 colheres de sopa)

60gr de chocolate em pó= (5 colheres de sopa)

2 colheres de chá de fermento em pó

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

– Na forma coloque o açúcar e leve ao lume a aquecer, deixe derreter até o ponto de caramelo, Faça movimentos circulares para que a calda se acomode por toda a forma reserve para que arrefeça e fique sólida. – Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e mexa bem Acrescente o leite, a farinha, o chocolate e mexa mais um pouco Por último adicione o fermento Despeje sobre a calda – No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos Despeje sobre o bolo Leve a cozer em panela em banho maria por cerca de 1h e 20 minutos, retire da panela deixe arrefecer a temperatura ambiente e desenforme, está pronto. Bom Proveito.

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