Bolo salgado com recheio de frango, super simples, e fácil. Sem necessidade de liquidificador, tudo a mão. Bora lá fazer
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1/2 xícara de amido de milho (55g)
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de sal
4 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de leite (480ml)
Recheio opcional:
200g de peito de frango desfiado
30g de cenoura picadinha
1 tomate sem sementes picadinho
Cheiro verde a gosto
Tomilho fresco a gosto (opcional)
Cobertura:
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha Panko ou de rosca
Medida da xícara 240ml
Medida da forma 22 x 7cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 45 a 50 minutos, fazer o teste do palito se sair limpo, pode desligar e retirar.
