Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Espero que sim!
Hoje vamos fazer um bolo muito fofinho e simples para acompanhar nosso cafezinho! Os ingredientes são simples, aqueles que temos em casa! O preparo também é bem fácil! Então bora lá pra cozinha preparar esse bolo que de tão fofinho derrete na boca! Abaixo a receita está anotada para vocês! Beijos!
Bolo Fofinho
4 ovos médios ( cada ovo pesado com a casca pesou entre 55 a 60 gramas)
1 xícara de açúcar (ou 180 gramas)
100 ml de leite
80 ml de óleo
2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas)
Essência de baunilha a gosto
1 colher (de sopa) de fermento em pó rasa (13 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 30×21 untada e enfarinhada

Calda para molhar o bolo:
1/2 caixa de leite condensado
100 ml de leite
Modo de fazer no vídeo

Para decorar passei sobre o bolo meia caixa de leite condensado e polvilhei 50 gramas de coco ralado.