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Caldo de Mocotó Baiano E Sopa de Requeijão com Palmito

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10 meses atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Chef Léo Oliveira

Olá Pessoal!!!

Neste vídeo irei explicar como fazer Caldo de Mocotó Baiano E Sopa de Requeijão com Palmito.

CALDINHO DE MOCOTÓ BAIANO
2 Mocotó
1 cebola picada
2 tomates picados
Tempero
Cheiro verde
50 gr de bacon
2 dentes de alho
Pimenta dedo de moça opcional.

SOPA CREME DE REQUEIJÃO COM PALMITO
1 litro de leite
50 gr de farinha de trigo
50 gr de manteiga ou margarina
200 gr de requeijão cremoso
2 colheres de queijo parmesão
Nós Moscada a gosto
1 Vidro de palmito – Picar
Sal para corrigir.

MODO DE FAZER – Assista e acompanhe o passo a passo no vídeo.
Deus te Abençoe!!!

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