Pé de Anjo, a sobremesa da sorte
Ingredientes:
Para o flan:
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 1 xícara (chá) de água fria
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite com o soro
– 1 xícara de suco de maracujá puro (fresco, de preferência)
– 1 vidro de leite de coco
– 1 clara
Para a Calda
1 maracujá pequeno com sementes
1xícaras de água
1 xícara de açúcar
Preparo:
Do flan:
Dissolva (mexendo com um garfo) a gelatina na água morna
Bata a clara em neve. Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos as claras).
Passe o creme para uma tigela e adicione a clara em neve, mexendo delicadamente com uma espátula.
Coloque na forma que desejar, e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
ACOMPANHE O PASSO A PASSO DE TODA A CEIA DE NATAL NO VIDEO ACIMA.
