INGREDIENTES:
250ML DE VINHO TINTO SECO
MEIO COPO DE VINAGRE DE MAÇA
2 COPOS DE ÁGUA
3 A 4 COLHERES DE MOSTARDA
SALSINHA,
CEBOLINHA,
ALHO,
PIMENTA DO REINO,
CALABRESA ETC…
3 COLHERES DE MOLHO INGLES
1 PITADA DE TEMPERO PRONTO ( A GOSTO )
AMARRE COM O SAQUINHO E VIRE SEMPRE QUE PUDER , RETIRE TODA A ÁGUA FAÇA UMA FAROFA COM O RESTO DOS INGREDIENTES E COLOQUE DENTRO DO CHESTER, COLOQUE AS BATATAS EM VOLTA E ASSE POR CERCA DE 4 A 5 HORAS.