Como Fazer Bolo Mousse de Chocolate com Maracujá – Faça e Venda

PARA A MASSA DE CHOCOLATE :

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 da xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• meia xícara de chocolate em pó 32 ou 50%
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• para fazer a massa branca basta retirar o chocolate da receita e acrescente gotas de baunilha (opcional)

PARA O MOUSSE:

• 1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO
• 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
• 1 XÍCARA (240 ML ) DE LEITE
• MEIA XÍCARA DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ
• 1 SACHÊ DE GELATINA SEM SABOR

CALDA DE MARACUJÁ:

• EM UMA PANELA COLOQUE A POLPA DE 2 MARACUJÁS
• MEIA XÍCARA DE ÁGUA
• MEIA XÍCARA DE AÇÚCAR
• 1 COLHER DE SOPA DE AMIDO DE MILHO

LEVE AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR LEVEMENTE

DESLIGUE O FOGO E AGUARDE ESFRIAR PARA COLOCAR SOBRE O BOLO