1 – Não asso em banho maria, foi direto ao forno – 2 Preencha exatamente sua forma com metade da massa do bolo ou um pouco menos da metade pois ele cresce um pouco ( o meu cresceu mas após gelar diminuiu um pouco) 3 – Sobre as Gemas, eu peneiro dessa forma pois faço 8 videos por dia e na correria passo o garfo e sim fica imperceptível o cheiro e gosto de ovo por que a pelicula fica quase toda, mas a maneira certa de peneirar gemas para quem esta com tempo é colocando as gemas na peneira, furando elas, e deixas elas passar naturalmente. faça isso primeiro para ganhar tempo enquanto separa os outros ingredientes. Clique em Gostei para ajudar o canal e compartilhe esse video =)
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal (opicional)
coloque chocolate em pó a gosto (usei 50g)
3 colherzinhas chá) de fermento
Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado (395g)
A mesma medida da lata de leite (use a lata para medir o leite)
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de vinagre branco (opcional)
