Como Fazer Molho Barbecue Caseiro

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3 years atrás em Culinária

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Aprenda a fazer MOLHO BARBECUE CASEIRO para seu churrasco!
O preparo deste molho é fácil e fica muito melhor do que aqueles que você encontra no supermercado! Confira!

Molho Barbecue Caseiro
Ingredientes:
1 Cebola ralada
2 Colheres (de sopa) de Molho Inglês
½ Xícara (de chá) de Açúcar Mascavo
4 Colheres (de sopa) de Mostarda
1 Xícara (de chá) de Ketchup
½ Xícara (de chá) de Água
2 Colheres (de sopa) de Vinagre de Maçã
2 Colheres (de sopa) de Páprica Doce Defumada

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o açúcar mascavo e espere começar a “derreter”, acrescente a cebola e refogue.
Assim que caramelizar a cebola, acrescente o ketchup, o molho inglês, o vinagre de maçã, a água, a páprica doce defumada e a mostarda.
Misture tudo e deixe reduzir, mexendo sempre.
Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar por aproximadamente 2 horas.
Após esfriar, leve a geladeira por pelo mesmo 24 horas antes de servir.
Molho pronto é só servir e bom apetite!

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