Como Fazer Panetone e Chocotone Fofinho e Molhadinho

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3 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Escola DE SALGADOS e

Hoje vou fazer uma das receitas mas gotosas do fim de ano panetone e chocotone fofinho e molhadinho

🥗Ingredientes esponja
– 500 g de farinha de trigo
– 30 g de fermento biológico seco
– 750 ml de leite

Ingredientes complementares
– 1000 g de farinha de trigo
– 10 gemas
– 350 g de açúcar
– 1\2 colher de sal-
– 200 g de manteiga
– 2 colheres de essência de panetone
–
frutas
200 g de frutas cristalizadas
200 g de uvas passas

gotas
400 g de gotas de chocolates

rendimentos
7 panetones de 500 g

Como Fazer Panetone e Chocotone Fofinho e Molhadinho

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