O espinafre é uma hortaliça que não pode faltar na sua horta. Ele é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C e E, e compostos fenólicos, como luteína, zeaxantina e canferol, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce da pele e evitam o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Para plantar espinafre orgânico em casa o primeiro passo é obter sementes de qualidade ou mudas prontas feitas em viveiros. O espinafre precisa ser plantado em um canteiro da horta, que tenha terra fofa e adubada. Aqui em casa utilizamos como adubo o esterco de galinha curtido, pois ele é um excelente para nossas plantas.

Neste vídeo, além das dicas de plantio, também mostramos como combater as lagartas, pulgões e demais insetos que podem atacar os seus espinafres. O resultado da colheita foi muito bom, e colhemos espinafre por várias semanas.