Ovo de codorna é uma delícia e super nutritivo. Essa conserva de ovo de codorna vai fazer com que eles durem mais tempo na sua geladeira e fiquem ainda mais deliciosos!

Conserva de Ovo de Codorna

Ingredientes:
– 60 ovos de codorna Katayama
– 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
– 2 xícaras (chá) de água filtrada
– 2 dentes de alho
– 3 folhas de louro
– 1 colher (sopa) de pimenta do reino em grão
– 1 colher (sopa) de orégano
– 1 colher (sopa) de sal refinado

Modo de preparo:
– No pote de vidro esterilizado coloque os ovos descascados
– Adicione o vinagre de maçã, a pimenta do reino, o orégano, os dentes de alho e as folhas de louro.
– Acrescente a água filtrada e o sal.
– Tampe e leve a geladeira (consuma após 2 dias – duração de até 3 meses em conserva).