PRA DEIXAR O CORAÇÃO BEM MACIO, VAI TEMPERAR COM CEBOLA, ALHO, SAL, ORÉGANO, PIMENTA CALABRESA,TOMILHO, TEMPERO BAIANO, AZEITE E SUCO DE MEIO LIMÃO. VAI DEIXAR O CORAÇÃO NO TEMPERO DE UM DIA PARA O OUTRO.
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