CORAÇÃO DE FRANGO douradinho, suculento e DELICIOSO!
Esta receita possui poucos ingredientes: coração de frango com cerveja preta, sal e cheiro verde, mesmo assim a cerveja dará um sabor
Ingredientes:
500 g de Coração de Frango
350 ml de Cerveja Preta (1 lata)
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Sal a gosto
1 Espeto para Churrasco
Modo de Preparo:
Em um recipiente coloque a cerveja preta, os corações e o sal. Deixe marinar por 15 minutos,
Após os corações marinados, coloque-os no espeto para churrasco (todos com a gordura para o mesmo lado) e salpique o cheiro verde.
Leve os corações de frango à churrasqueira, fogo brando, altura de 40 centímetros.
Quando os corações estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
